每兩週吃一次鍋。
是我的理想，不論冬夏，大熱天我照吃不誤，甚至夏天吹冷氣吃鍋比冬天吃鍋還享受。今天請東門市場的菜販幫忙送菜來，中午後收到時發現，咦，我的高麗菜呢 ？賣菜小哥很抱歉的回我Line，唉呀我忘了放進去，下回補你吧。
是沒關係啦，但，我要吃火鍋啊啊啊啊，沒有高麗菜怎麼吃呢。
所以下午出了門，去超市買高麗菜，順便補點其他東西。之前煮火鍋一定要有的炸芋頭、蛋餃、貢丸和蛤蜊，都因為不能去市場而無法買，偏偏我又有特定買的店家，不願意將就超市的選項，寧缺勿濫，算了，就放棄這幾樣吧。
買了山形和牛，拿出新合發大干貝和一點之前吃剩的美牛牛小排火鍋片，很多很多蔬菜，其他配料勉強用蟹肉棒、竹輪湊數，外加嫩豆皮，也是很可以的一鍋。湯底用久右衛門高湯再外加兩片昆布，即使一點調味料都沒加，但涮過牛肉、煮了大量蔬菜的湯還是很甘甜。
夏天吃鍋實在爽快，大家最近有吃火鍋嗎？
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